幼稚園の日記（ブログ）

2024年9月10日 火曜日

運動会に向けて園庭にトラックの線を引きました。その線が一本あるだけで、子ども達は心がうきうきするようです。特に年長の子どもたちは大喜び！朝一番に戸外に出てはリレー（みたいにバトンを持って走る遊び）をしています。まだ残暑が厳しく、なかなか走って練習！はできないのでなんとなくバトンを持って走るのが楽しい、なんとなく自分たちでチーム分けをしてバトンをつなぐ、走りながら歌ったりスキップをしたり「本気」の走りではないのですが、この子たちがきっとみるみるうちに真剣な表情になり、運動会ではみんなを感動させる走りをしてくれるのだろうと今から楽しみに思っています。

一方、園庭のイチョウの木の下で教師たちがいそいそと準備をしているのを目ざとく見つけた子ども達が「何しよるん～」「何作るん～？」と嬉しそうに聞きにきました。「あ！それってゴーヤ？」「知ってる～！」とその声に次々集まってきました。ゴーヤは苦いので、その犯人の白いふわふわのワタを取ることを教わったり、ゴーヤを垂直に切るより、ななめに切った方が長くなることを聞いたり、お料理教室のようなやりとりをしながら調理が進んでいました。

苦味を取るために塩もみをすると緑色の水がいっぱい出てきます。それを見たきりん組のSくんが「古森先生、ゴーヤって夏野菜？」と聞きました。「そうそう！夏野菜はお水がいっぱい出てくるもんね～よく覚えていたね！他にどんなお野菜が夏野菜なんだった？」と古森先生が聞くと「ナス！キュウリ！」と１学期末に畑で収穫したナスやキュウリの塩もみをした時にぎゅ～っと絞ると水分がたくさん出てきたこと、夏は暑くて汗をたくさんかくので、それを補うために自然がお水をたっぷり含んだ野菜にしてくれていることを思い出して答えていました。Sくんの頭の回転にも驚いたし、目の前の物を自分の知識に結び付けて考えることができていることにもびっくりです！まさに遊びは学び。幼児期の遊びの経験が学習の基盤になり、就学後の学習に活かされるのです。

古森先生がゴーヤの下準備の指示を出して、用事があったので事務所に戻るとそれをきりん組のＴちゃんが「古森先生、次の魔法は何！？何をしておいしくするの～？」と追いかけていてとてもかわいい場面も見られました。塩もみしたゴーヤを泡が出なくなるまで何度も何度も洗います。水気をとって小麦粉をまぶして油で揚げていきます。じゅわ～ぱちぱち！といい音がするのが楽しくて子どもたちも笑顔になります。戸外のガスの火力が強くてあっという間に揚がっていきます。そこで察する子ども達。“古森先生はお味見させてくれるはずだ”と…（笑）最前列で見ていたうさぎ組の子どもたちは首がにゅ～っと伸びて口がぽかん。一人、お味見で口にぱくんと入れてもらうと「ずるいずるい！」「食べたい食べたい！」とみんなが小鳥の雛のように集まります。その姿がかわいらしくて見ているとＴくんが「こ～もりせんせ～い！ぼくまだ食べてないよ～ぼくのほう、こっちまできてよ～ぅ！」と言い、「欲しかったら自分で行かんと！」とみんなに突っ込まれて大笑いでした。

年長児がお味見をさせてもらっているときに、子ども達から「何円なの？」という言葉が出てきました。すると古森先生が「う～ん。みんなはお味見をしたでしょ？いくらで買いたい？」と逆に質問が返ってきました。「５０円！」と幼稚園のお買い物ごっこらしい金額が出た瞬間、調理にかかっている教師たちが大ブーイング！「この値上げの時代に５０円で買えるわけないじゃ～ん！」「こ～んなに暑い中頑張って５０円？むくわれんな～。」「５０円で今どき人は動きません。」と厳しい言葉が返ってきました。え～・・・とたじろぎながらいくらにするかみんなで悩んでいるとＨくんが「５００円！」と大きな声で言いました！「それならよし！」と聞くと否や「急いでお金を作らなくっちゃ～」と走ってお部屋に戻っていきました。

ゴーヤ屋さんの開店と共にみんながお金とカップを握りしめて「ごーやください。」「おねがいします」と自分で伝えます。みんな自分のカップにチップスを入れてもらうと大喜び。普段なら野菜が苦手で口をむ～っとつぐんでいる子も不思議とゴーヤチップスは食べられるのです。らいおん組のＹくんは教師に「先生、ぼく普通のゴーヤは食べれんけど、ゴーヤチップスは食べれるんよ。だから少なめにしないでみんなと同じくらい入れて！」とお願いしたそうです。野菜が苦手な子も小食の子もみんな今日のゴーヤチップスを食べました！

おいしかったおいしかったと嬉しそうに食べる子どもたちがかわいくてにこにこ見ていると、ひつじ組とうさぎ組の子どもたちが私の元へきて「先生！あっちっち～やのに頑張って作ってくれてありがとう！おいしかった！」と言ってくれました。「ありがとうって言われると嬉しいな～こちらこそありがとう！」と答えると「他の先生にも言わなくちゃ！」と言う子どもたちの爽やかさ！ただ食べるだけじゃない、ただ買うだけじゃない、言葉や気持ちのやりとりがあって食育と言ってもいろいろな育ちにつながるものだなぁと今日の職員会で教師たちはしみじみ感じたのでした。

今日から津田中学校と三津浜中学校から職場体験のお兄さんお姉さんが１６名も来ています。卒園児も多く帰ってきてくれていて嬉しく思っています。小さいころ偏食気味だったお兄さんお姉さんにＨ先生が「お野菜食べれるの？減らしてあげようか？」といたずらで聞くと「食べれます～！」と照れたように答えたそうです。いつまでもかわいい三葉っ子たちです。中学生たちに幼児教育の楽しさ、大切さをたくさん感じてもらえるような職場体験になればいいなと思います。